🥬Хит
Кимчи
Острая корейская капуста с имбирём и чесноком. Ферментируется 5–7 дней.
300 г350 ₽
Живая Банка🫙
Домашнее • Живое • Натуральное
Еда, которая
живёт внутри
Квашеная капуста, кимчи, чайный гриб, мисо — делаю сама, с любовью и без добавок. Для тех, кто ценит настоящий вкус и живые бактерии.
Без консервантов
100% живые
Заказы каждую
пятницу
Что у меня есть
Заготовки
Всё делаю вручную небольшими партиями. Наличие зависит от сезона и урожая.
🫙Базовый
Квашеная капуста
Классика. Только капуста, морковь и соль. Без уксуса и сахара.
500 г250 ₽
🍵Напиток
Комбуча
Чайный гриб на зелёном чае. Лёгкая кислинка, живые пробиотики.
500 мл300 ₽
🫚Редкость
Мисо-паста
Ферментированная соевая паста. Для супов, маринадов и соусов.
200 г400 ₽
🥒Сезон
Малосольные огурцы
По бабушкиному рецепту. С укропом, чесноком и смородиновым листом.
500 г280 ₽
🫑Новинка
Маринованный перец
Сладкий перец с пряностями. Натуральная ферментация без уксуса.
350 г320 ₽
Привет!
Я Маша — и я
фанат живой еды
Начала ферментировать два года назад после прочтения книги о кишечном микробиоме — и не остановилась. Сейчас на кухне стоит 12 банок одновременно, а соседи уже знают запах кимчи в подъезде.
Продаю излишки. Всё честно: без добавок, с чёткими датами, объясню как хранить и с чем есть.
🧪
Живые культуры
Только натуральная ферментация. Никакого уксуса, консервантов и ароматизаторов.
🌱
Фермерское сырьё
Покупаю овощи у проверенных фермеров. Сезонные продукты — вкуснее всего.
📦
Маленькие партии
Каждая банка — отдельная забота. Делаю немного, зато хорошо.
❄️
Без холодной цепи
Живые ферменты хранятся в холодильнике 2–4 недели. Подходит для доставки.